Carpaccio de bonito y pulpo

  Cortaremos lonchas muy finas de lomo de bonito congelado y patas de pulpo cocido y congelado. Acompañaremos de rúcula, queso parmesano, pimentón, sal en escamas y aceite de oliva […]
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Cortaremos lonchas muy finas de lomo de bonito congelado y patas de pulpo cocido y congelado. Acompañaremos de rúcula, queso parmesano, pimentón, sal en escamas y aceite de oliva