Casa Sami

  Nombre del establecimiento: CASA SAMI Dirección: Doctor Casas, 5  50008 ZARAGOZA Teléfono: 976 230 924 Horario: De 08.00 a 16.00 h. y de 19.00 a 24.00 h. Cierre los […]
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Nombre del establecimiento: CASA SAMI

Dirección: Doctor Casas, 5  50008 ZARAGOZA

Teléfono: 976 230 924

Horario: De 08.00 a 16.00 h. y de 19.00 a 24.00 h. Cierre los domingos.

 

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CONCURSO DE TAPAS ZARAGOZA 2012

Tapa Aragonesa: “Sobrinitos de Sami”
Solomillos de cerdo con dos salsas sobre una base de patata.
Tapa Mediterránea: “Suprema de bijuesca”
Milhojas de suprema de bacalao con verduritas caramelizadas amenizadas con ali oli gratinado.
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SEGUNDO PREMIO TAPA MEDITERRANEA: “Langostino de Daroca” (Rafael Vidal San Juan)

Langostino marinado en Jerez, albardado con bacon sobre tosta de pan frito con aceite del Bajo Aragón y toques de mojo verde

 

Segundo Premio Tapa mediterránea. Concurso de tapas 2011

Tapa aragonesa. Concurso de tapas 2011