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Zaragoza de tapas Guía de tapas de Zaragoza. Una ruta por los mejores bares y sitios de tapas de Zaragoza.
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Archivo Aragonesa

  •   Una receta sencillísima y ancestral proveniente de la matanza el cerdo de la provincia de Teruel. Patata cocida y aplastada, remojada con el aceite de oliva de la fritura...017/02/2012

    Patatas a terrero

  •   La versión dulce de la tapa o el pincho. Pan del día anterior, leche, huevos, azúcar, canela y un poquito de vino dulce para un postre tradicional sencillo y...019/09/2011

    Torrijas

  •   Freiremos la manzana en aceite y acompañaremos de morcilla   Share012/09/2011

    Pincho de morcilla con manzana

  •   Productos típicos de la matanza del cerdo que saltaremos con hongos, una picada de perejil y ajo, queso de cabra gratinado y una reducción de pacharán   Share012/09/2011

    Torteta y hongos salteados con queso de cabra y reducción de pacharán

  •   Tradicionales migas aragonesas elaboradas con pan, chorizo… y que podemos acompañar de uva y huevo frito   Share012/09/2011

    Migas aragonesas

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    BROCHETAS DE SALMON

    Una sencilla brocheta de salmón fresco y ajos tiernos que acompañaremos de una salsa elaborada con cebolla, huevas de pescado y crema de leche

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    LAS MEJORES RECETAS EN VIDEO
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    • Share Patatas monalisa rellenas de marisco y gratinadas
      12 septiembre 2011 7:42 PM | Sin Comentarios
    • Share Carpaccio de hongos marinados en jengibre con trufa negra
      12 septiembre 2011 7:30 PM | Sin Comentarios
    • Share Bloc de foie trufado
      12 septiembre 2011 1:15 PM | Sin Comentarios
    • Share Angulas a la bilbaína con huevo frito y patatas a lo pobre
      08 septiembre 2011 10:42 PM | Sin Comentarios
    • Share Centolla
      08 septiembre 2011 10:26 PM | Sin Comentarios
    • Share Almejas a la marinera
      07 septiembre 2011 7:25 PM | Sin Comentarios

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