El Foro 98

  Nombre del establecimiento: EL FORO 98 Dirección: Eduardo Ibarra, 4 50009 ZARAGOZA Teléfono: 976 39 14 04 / 976 20 51 50 Horario: De 08.00 a 24.00 de lunes […]
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Nombre del establecimiento: EL FORO 98

Dirección: Eduardo Ibarra, 4 50009 ZARAGOZA

Teléfono: 976 39 14 04 / 976 20 51 50

Horario: De 08.00 a 24.00 de lunes a jueves y de 08.00 a 01.00 h.  os viernes . Los sábados hasta las 02.00.Cierra domingos tarde

Facebook: http://es-es.facebook.com/people/El-Foro/100001174282186

Sitio web: http://www.elforo98.com/

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La tapa para la Ruta de la Tapa de Verano 2013

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CONCURSO DE TAPAS ZARAGOZA 2012

Tapa Aragonesa:  “Cebiche de rape, coco, crujiente de jamón y salsa chilindrón” (TERNASCO DE ARAGON) (APTA PARA CELIACOS)
Cebolla, tomate pelado y despepitado, aguacate,huevo duro, rape, aceite de oliva, vinagre de arroz, helado de coco, jamón d.o. Teruel, Salsa chilindrón.
Tapa Mediterránea:  “Crepe de la churra” (TERNASCO DE ARAGON) (APTA PARA CELIACOS)
Crepe de tortilla relleno de tartar de sardinas en sopa de tomate y mejillones. Ingredientes para tartar: Sardinas, tomate, cebolla, pepinillo, huevo duro, salsa perrins. Ingredientes para la crepe: huevo, aceite y sal. Ingredientes para la salsa: Cebolla, tomate, mejillones, pepino y pimiento rojo.

Tapa original- Concurso de tapas 2010

 

Tapa mediterránea- Concurso de tapas 2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tapa aragonesa- Concurso tapas 2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Tapa original- Concurso de tapas 2011

Tapa aragonesa. Concurso de tapas 2011

Tapa mediterránea. Concurso de tapas 2011