La Terraza de Juan II

La Terraza de Juan II, 8.8 out of 10 based on 10 ratings
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Nombre del establecimiento: LA TERRAZA DE JUAN II

Dirección: Juan II de Aragón, 5 50009 ZARAGOZA

Teléfono: 976 56 62 82

Horario: De 07.30 a 23.00

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“ZARAGOZA CHRISTMAS TAPAS”. LA RUTA DE LA TAPA NAVIDEÑA 2012-2013

“Papa Nöel”: Anchoas con queso y tomate frito

“Arbol de Navidad”: Queso Brie rebozado con miel

"Papa Nöel y Arbol de Navidad" por La Terraza de Juan II Zaragoza Christmas Tapas I Ruta de la Tapa Navideña

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LA RUTA DE LA TAPA DE VERANO 2012

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I RUTA DE TAPAS SEMANA SANTA ZARAGOZA 2012

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Tapa original- Concurso tapas 2010

Tapa mediterránea- Concurso tapas 2010

Tapa aragonesa- Concurso tapas 2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Tapa mediterránea. Concurso de tapas 2011

Tercer Premio Tapa aragonesa. Concurso de tapas 2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tercer premio TAPA ARAGONESA: “Melocotón de Teruel” (Mª Angeles García Ríos)

Bechamel de nata, mantequilla, jamón y trocitos de melocotón de Calanda

Una vez fría la bechamel, se le da forma de melocotón y se le pone una almendra en el centro a modo de hueso, se reboza en puré de patatas de caja y se fríe. Se adorna con una oblea verde simulando una hoja

Se salsea con una reducción de brandy y puré de melocotón