La Ternasca- Concurso de Tapas Zaragoza 2015

LA TERNASCA C/De los estébanes nº9 – 50003 Zaragoza De 11:30h a 16:00h y de 19:30h a 24:00h. Lunes mañanas cerrado.  

LA TERNASCA
C/De los estébanes nº9 – 50003 Zaragoza
De 11:30h a 16:00h y de 19:30h a 24:00h. Lunes mañanas cerrado.

TAPA ARAGONESA ANTICUCHO DE TERNASCO CON NITRO DE BORRAJA Y AJÍ PICANTE Corazón de Ternasco de Aragón I.G.P. con ají (ají rojo y negro picante)

TAPA ARAGONESA
ANTICUCHO DE TERNASCO CON NITRO DE BORRAJA Y AJÍ PICANTE
Corazón de Ternasco de Aragón I.G.P. con ají (ají rojo y negro picante)

TAPA ORIGINAL TIERRA Y MAR Sopa de Ternasco de Aragón I.G.P. elaborada a partir del propio jugo, cuello e hígado, con su propio foie, algas hidratadas y raspa de anchoa.

TAPA ORIGINAL
TIERRA Y MAR
Sopa de Ternasco de Aragón I.G.P. elaborada a partir del propio jugo, cuello e hígado, con su propio foie, algas hidratadas y raspa de anchoa.