La tertulia taurina

  Nombre del establecimiento: LA TERTULIA TAURINA Dirección: Pignatelli, 122 50004 ZARAGOZA Teléfono: 976 405 555 Horario: De 08.00 a 23.00 h. Sitio web: http://www.latertuliataurina.com/   —————————————————————————————————————————————- CONCURSO DE TAPAS […]
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Nombre del establecimiento: LA TERTULIA TAURINA

Dirección: Pignatelli, 122 50004 ZARAGOZA

Teléfono: 976 405 555

Horario: De 08.00 a 23.00 h.

Sitio web: http://www.latertuliataurina.com/

 

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CONCURSO DE TAPAS ZARAGOZA 2012

Tapa Aragonesa:
Ravioli relleno de longaniza, jamón y huevo de codorniz, borraja en tempura y bombón de Ternasco a la miel
Tapa Mediterránea:
Bacalao confitado sobre bizcocho de boletus y trufa, gelatina al pilpil y alioli suave de ajos tiernos.
Tapa Original:
Natilla de foie con confitura de arándanos rojos, sólido de martini blanco y langostino marinado al wisky
Banderilla:
Estofado de toro en tempura de Pedro Ximenez con membrillo, queso brie y salsa de pacharán
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Tapa mediterránea- Concurso tapas 2010

 

Tapa original- Concurso de tapas 2010

 

Tapa aragonesa- Concurso tapas 2010