Muslos de codorniz escabechados con setas de cardo

  Salteamos los muslos de codorniz y las setas de cardo con los ajos y escabechamos en 2 partes de aceite, 1 de vinagre y 1 de caldo de ave […]
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Salteamos los muslos de codorniz y las setas de cardo con los ajos y escabechamos en 2 partes de aceite, 1 de vinagre y 1 de caldo de ave