Penca de acelga rellena de patata, trufa y foie con salsa de almendras

Penca de acelga que, una vez escaldada, rellenaremos con capas de patata asada, trufa negra y láminas de foie. Acabaremos llevándola al horno y salseando con una salsa de almendras […]
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Penca de acelga que, una vez escaldada, rellenaremos con capas de patata asada, trufa negra y láminas de foie. Acabaremos llevándola al horno y salseando con una salsa de almendras