Tapas ganadoras del Festival Vino del Somontano

La tapa “Queso de Radiquero, polvo de tomate y gel de guindilla” del restaurante Las Torres, de Huesca, ha sido nombrada la Mejor Tapa del I Concurso de Tapas Festival Vino […]
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La tapa “Queso de Radiquero, polvo de tomate y gel de guindilla” del restaurante Las Torres, de Huesca, ha sido nombrada la Mejor Tapa del I Concurso de Tapas Festival Vino Somontano por obtener la mayor puntuación del Jurado. La segunda clasificada ha sido la tapa “Albóndigas de ternasco, sobrasada, miel y patata” del restaurante Flor de Barbastro y las terceras, con la misma puntuación, la “Crème Brûlée de chocolate blanco tostada al punto sobre la base Sablé” de Pastelería Iris y el “Canelón de rabo de toro” del restaurante La Feria, ambos de Barbastro.

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El “Milhojas de manzana, foie y Queso de Radiquero caramelizado” del restaurante Tres Caminos de El Grado se ha alzado como la Tapa Más Popular del concurso al ser la que más
votos ha sumado entre el público que ha depositado su papeleta en las urnas habilitadas en las casetas de Venta de Tickets de la Muestra Gastronómica.

Premio a la Tapa Más Popular Mención celíacos MILHOJAS del restaurante TRES CAMINOS