Uasabi

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Nombre del establecimiento: UASABI

Dirección: Cuatro de agosto, 18   50001 ZARAGOZA

Teléfono: 976 394 766

 

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CONCURSO DE TAPAS DE ZARAGOZA 2012

Tapa Original: “Acevichado”
Langostino en panko, aguacate, laminado de atún, crema acevichada y shichimi togarashi.
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La opinión de nuestro experto:

Bonita decoración y puesta en escena donde se “vende” más la forma que el fondo.

Tapas “decentes” a un precio desorbitado.

No basta poner un nombre japonés para elaborar cocina japonesa.

Un “quiero y no puedo”.